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☆モニター当選♪☆

2009.10.27 (Tue)

紀文の『紀文スマイルキッチン』のモニターに
見事当選しました
届いたのは さつま揚6枚入りが3袋♪


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届いた日は 娘たちが秋休みで家に居たので
ランチに早速頂きました
メニューは ちょこっと親子丼に軽く両面を焼いたさつま揚です♪
お昼なので 親子丼はカフェボールで 軽く〜^^
さつま揚は、ただ焼いて お醤油を少しかけただけですが
あっさりしてて美味しい


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そしてモニターとしてのお仕事
『さつま揚とキムチの卵とじ』を作ってみました♪
たっぷりキムチを入れてますが さつま揚と卵のお陰で マイルドに仕上がってます。
ビールのおつまみにグー
ご飯の上にのせて食べても美味しそうです^^
よくモニター募集をしてるようですので 皆さんも試されてみては?


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『さつま揚とキムチの卵とじ』のレシピ

アンディが遊んでるボールを狙ってるユキ・・。

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ユキを何気に挑発するアンディ・・・

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隙を狙うユキ・・・。

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ついにユキ突撃!!!

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この後 ボールをめぐって激しい格闘を繰り広げる柴わんこ達でした

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いつもこんな感じで遊んでるアンディとユキです。
仲が良いのか悪いのか・・・・。
ケガは一度もないので やっぱり仲良く遊んでるんでしょうかね・・
14:36  |  手作り  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

☆メープルシフォン&クリームチーズマフィン☆

2009.10.23 (Fri)

今月は2度目の更新です^^
なんとか3回は更新したいと思ってるのですが・・・。

メープル味が大好きな私は お菓子にメープルシロップや
メープルシュガーをよく使います
これは 大好きなメープルシフォンです♪
普通のシフォン型でも焼きましたが 今回はハロウィンのカップでも焼いてみました。
メレンゲをしっかりあわ立てるとマフィン型でも膨らんで
ふわふわ しゅわしゅわのシフォンになるんですよ
メープルの香りと優しい甘さが大好き 


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チーズケーキを作った時余った クリームチーズがあったので
マフィンを焼きました♪チーズに相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて〜
意外と軽い感じのマフィンになり 何個でも食べれそうでした。
カロリーは高そうですけどね^^;


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チーズと言えば・・・。
先日 娘たちのリクエストで チーズフォンデュをしました♪
とろ〜〜〜〜りチーズが 美味しいっ
フランスパンやポテト、はんぺんやブロッコリーなどなど
娘たちは 食べる食べる・・・
チーズフォンデュは子どもには 美味しいだけでなく 楽しいみたいです^^


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遠くを見つめるユキ・・・。

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何か話したい様子のユキ・・。可愛い〜〜〜
何か見つけたのかな?


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澄ました顔のアンディ・・。アンディはあまり笑顔をみせないクールな男の子ですが
時々愛嬌のある表情で 楽しませてくれるんですよ^^


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23:08  |  お菓子作り  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

☆ハンドメイド エリザベスカラー&娘たちの夏服☆

2009.10.03 (Sat)

すっかり すっかりご無沙汰してしまいました
夏休み 子ども会の行事やらで忙しくしていたのですが
持病の腰痛が悪化して 今回は長く寝込んでしまいました
復活した後も PTAなど 役員の仕事が忙しく まったく更新ができない状態で
気が付けば2ヶ月放置してしまいました・・・・

今日は 中秋の名月 お月見でしたね。
我が家は 今年も みたらし団子を作って食べました♪
お月様も・・雲の隙間から見えましたよ月


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さて 今日はハンドメイド作品をアップしたいと思いますミシン
ユキが春ごろから ずっとお腹がかぶれ 病院通いをしていました。飲み薬や塗り薬をもらい
舐めないようにとエリザベスカラーを付けられたのですが
どうしても舐めたいユキはエリザベスカラーをお腹に押し当てていました。
病院のエリザベスカラーはプラスチックのため更に悪化・・・。
お腹が真っ赤になってしまいました
そこで 布のエリザベスカラーを作ってあげました。
これだと お腹に当たっても痛くないし 寝るときも枕代わりになります♪
生地はもう使わなくなった たまごっち柄のキルティング地。
ユキに似合ってるでしょ?
この後 病院の薬が効いて 今ではすっかり完治しました


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これは夏用にと娘たちに作った服です。
あまり上手とは言えませんが・・・
スモックブラウスとスカラップ生地で作ったティアードスカートです。
スカートには 今回初挑戦で横にポケットも付けました
娘たちは 喜んでくれて 修学旅行にまで着て行ってくれました


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なかなか更新できず
ブログを閉めようかとも考えたのですが
ここまで続けてきたブログですので もう少し頑張って続けていきたいと思います。
これからも 時々 見に来ていただけると嬉しいです
23:27  |  手作り  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

☆今更ですが^^;  父の日と誕生日のチョコスイーツ ☆

2009.07.06 (Mon)

すっかり、すっかりご無沙汰してしまいました
役員を2つも掛け持ちすると やはり忙しいです

色々作ってはいたんですが なかなか更新できませんでした
今日は 今更ですが 父の日と旦那の誕生日のスイーツをアップしたいと思います
もう7月だというのに 本当に今更ですよね

今年の父の日と誕生日はチョコスイーツでまとめてみました♪
父の日は 娘たちが チョコプリンを作りましたアップロードファイル


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ブラックチョコで作った チョコプリンはかなり美味しかったですよ

そして 6月は旦那の誕生日もあったので
こちらもチョコをたっぷり使ったチョコケーキを作りました♪
しかし・・・作った日は とっても暑い日だったので チョコが溶けやすく 大変でした
夏にチョコ系のケーキを作るのは よせばよかったと後悔・・・


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スポンジを3枚に切り チョコクリームをはさめて 
さらにガナッシュチョコを流して固めました。
チョコクリームは生クリームにチョコシロップを混ぜただけの手抜きクリームです
ガナッシュチョコは 気温も高いせいか 綺麗に固まりませんでしたが
意外に甘さも控えめで なかなか美味しくできました
溶けそうだったので 切った画像を撮る余裕がありませんでした
チョコプリンもチョコケーキも旦那に好評でしたよ


こちらは まだ梅雨が明けず じめじめとした日が続いてます・・。
暑いのも嫌だけど 梅雨は早く明けて欲しいですflower2

アンディとユキは散歩好きなので 雨の日でも散歩は欠かせません^^;
最近 新しいレインコートを買ってもらった アンディとユキです♪
可愛いでしょ?


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レインコートを着ると固まってしまうユキですが このレインコートは大丈夫のようです


なかなか更新できずにいますが
近々 またいくつかアップしま〜す♪
次回は ハンドメイドの作品をアップする予定ですミシン
22:18  |  お菓子作り  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

☆お土産の生キャラメル&筍☆

2009.06.03 (Wed)

またまた久しぶりの更新です

先日旦那が札幌出張で
あの花畑牧場の生キャラメルを買って来てくれました
一度食べてみたかったんですよね〜〜〜〜
やはり人気で並んでたようです。 
買った後 店の前を通ると
更になが〜〜〜〜い列が出来てたようですよ。

この生キャラメルは 本当に
口に入れるとすぐに溶けてなくなっちゃうんです
美味しくて もったいないので毎日少しずつ食べました


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これは、娘たちのお友達が採ってきてくれた立派な筍ですたけのこ
頂いてすぐに ぬかであく抜きをし 早速 筍ご飯にしました♪


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娘たちも 筍が大好き
新鮮な筍は 本当に美味しいですね〜


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公園で思いっきり走ってるアンディ

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そしてユキ

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いっぱい走って喉がからからになったアンディは こんな格好で水の飲んでました

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そして休憩中の笑顔のユキ♪
また遊びに来ようね


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15:21  |  手作り  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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