シナモンロール&バナナババロアアラモード

娘の熱は 思ったほど上がりませんでしたが
週末の旅行のこともあるので
今日は 大事をとって休ませることに・・・。
私も 仕事を休んだので
ランチ用に 娘の大好きなシナモンロールを
作りました。パン作りは 久々かも?
今回のアイシングは レモンの汁を入れ さっぱりと。

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それから デザートには 体調の悪い時 必ず作ってあげてる
バナナババロアを作りました。
フルーツなどをトッピングして アラモード風にしてみました。
見えにくいけど 中央にバナナババロアがありま〜す。
食欲がない時でも食べれる滑らかなババロアです

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こんな風に プレートにのせて 今日のランチです
パスタちょっと多すぎたかな?

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美味しい、美味しいと パクパク食べてた娘、
学校行けたかもね?
by ノン  at 14:40 |  パン作り |  comment (22)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ハートのアップルパイ

来週4日は 双子の娘達の 誕生日なんです。
そこで 毎年恒例になってる
誕生プレゼントは・・。
家族でディズニーリゾートに旅行に行くことなんです。
今年は ピューロランドにも行くことになってて
一年前から計画し 6ヶ月前には 予約完了〜。
あとは 当日を迎えるだけなのですが・・。
今日 娘が元気がないと思ってたら
夜になって熱が・・・。
3日に 出発なのですが 危険信号点滅中〜
心配ですぅ・・。

元気がなかった娘のために
今日は アップルパイを作りました。
娘の大好物なんです。
紅玉のりんごがあったので コンポート作り。
今回も 大好きなレーズン入りです♪

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娘達を喜ばせたくて 今回は パイ生地をハートの形に
してみました
ミニサイズのハート型、可愛いでしょ?

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ミニサイズで食べやすかったですよ〜。
ハートの形に「どうやって作ったの?」と
大喜びの娘達でした
パクパク食べてくれたけど 夜には 
やっぱり熱出しちゃいました。


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by ノン  at 22:21 |  お菓子作り |  comment (17)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ティラミス

今日は秋晴れのよいお天気でした

ここ1週間は ちょっと疲れ気味で
仕事から帰って来ても すぐに動けず
居眠りしちゃうことも・・。
パンも1回作ったけど 失敗しちゃったし
調子に乗らない1週間でした〜。

そんな中 今日は
久しぶりにデザートを作りました。
夕食後のデザートに 簡単ティラミスを〜
マスカルポーネにホイップを加え
エスプレッソにビスケットを浸し それらを重ねただけの
超簡単ティラミスで〜す。
ちょっと大人のデザートですが
娘達も 喜んで食べてくれました。


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それから 今日 ベルメゾンから 
冬用のルームシューズが届きました
ふわふわで とっても暖かなルームシューズ。
可愛いでしょ?


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by ノン  at 21:46 |  お菓子作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑

お小遣い

節約もテーマにしてるのに
ブログを始めてから
そのことに 触れることもなく
すっかり手作り日記になってました・・。

正直 節約は ほとんどできてませ〜ん。
でも 少しずつ ネットのアンケートサイトや
懸賞サイトなどで お小遣い稼ぎをしてたところ・・。

1年くらいの間で 6000円ほどの お小遣いが
貯まってました〜。
内訳は・・・。

 gooリサーチ 商品券500円×3
 マクロミル    1000円
 ECナビ   950+1450円
 キャンパラ   1100円

アンケートに答えたり ゲームをしたり ネットショッピングする時
など そのサイトからアクセスするとか それだけのことで
気がついたら 6000円になってました。
私は 仕事してて パソコンに向かう時間が あまりないけど
家に居たら もっと頑張れるかな?
これからも こつこつ頑張ろ〜っと

ちなみに そのお小遣いで
来年のカレンダーやスケジュール帳を買いました
by ノン  at 22:05 |  ネットでお小遣い |  comment (16)  |  trackback (0)  |  page top ↑

いちじくジャム

昨日の夜 甘露煮にしようと思って買ってた
いちじくをジャムにしちゃいました。
甘露煮だと 旦那も娘もあまり食べないので
ジャムに変更
今回は ラベルまで作ってみました
旦那に「売る気?」とバカにされ 笑われたけど
いいじゃん、ここまでやりたい気分だったんだから。

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見た感じ 食感も いちごジャムみたいな いちじくジャム
甘さは控え目にして 今日の朝食のパンにたっぷり
塗って食べました
手作りって 自己満足かもしれないけど 
美味しく感じちゃうから 不思議です。


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今日はこれから4ヶ月ぶりに美容室に行って 髪を切ってきま〜す。
伸び放題 ボサボサ頭なんですぅ。
くせ毛もひどいので 縮毛矯正もしなければ ならない
お金のかかる 髪です・・・。
by ノン  at 10:34 |  手作り |  comment (16)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ロングあらびきウインナーパン

今日は 家族みんなが大好きな 
あらびきウインナーパンを作りました。
それも ロングウインナーです
パンにとろけるチーズをちらし その上に
ウインナーをのせました。
なんか ホットドックみたいですね。
あつあつを食べたいところだけど 
明日の朝まで がまん、がまん。


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by ノン  at 21:43 |  パン作り |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑

チョコプリン

チョコ味のデザートが食べたくて
急に作ってみた チョコプリンですが・・。
失敗作ですぅ〜。
チョコが分離?したのか マーブル模様っぽく
なっちゃいました。
飾りも 生クリームとか なんにもなくて バナナだけ。
それに 色も黒いから 見た感じ美味しそうじゃないでしょ?・・。
カラメルソースもかけたけど 全然分かりませんね〜・・。

でもね 味は まぁまぁでしたよ。
なめらかで まさしく チョコプリンでした。
今度は もっと美味しそうに見えるチョコプリンを
作りま〜す。


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by ノン  at 21:36 |  お菓子作り |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ハスカップジャムパン

3連休の後 仕事が忙しくて 
パソコンすら出来ない状態・・。
土曜日も仕事で 腰痛も悪化。
最悪の1週間でした〜。

今日は 娘達が心配し 腰や肩をマッサージしてくれました。
子供の力で 利くはずがないと思ってたら
なんと・・・。
腰痛や肩こりが和らいだんですよ〜。
娘が腰を揉んでくれながら
「ドラえもんのお医者さんが居たら お母さんの腰も治して
くれるのにね〜」と一言・・。
そんな言葉に 涙目になっちゃった母ですぅ。
午前中は 歩くのも大変だったのに 奇跡です
子供って不思議な力持ってるのかも・・・。

動けるようになったので 久々にパンを作りました。
あの不老長寿の果実と言われてる ハスカップのジャムを
たっぷり入れたパンを おやつに作りました♪
入れすぎて 生地まで紫色になっちゃいましたが
すごく美味しかったですよ〜


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所々 黒いのは焦げてるのではなく ハスカップの実で〜す。

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娘達に「今日はありがとう」って言いながら
3人で食べた ハスカップジャムパン 美味しかった〜。
明日から また仕事頑張ります♪
by ノン  at 18:17 |  パン作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑

パンナコッタ

仕事が忙しくて 少々バテ気味です。
疲れてる時って 甘い物が食べたくなる私・・・。
あっ 疲れてなくても 甘いもの食べたいんですけどね。
そこで 短時間で簡単にできる パンナコッタを
今日のデザートに作りました。
今回は メープルシロップをかけて〜


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まったりと とろける美味しさに 
疲れも吹っ飛びそうでした〜


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さぁ〜 明日も頑張るぞ!
by ノン  at 21:29 |  お菓子作り |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑

スイートポテト&レーズンパン

今日は まだ風が強いものの
とても良い天気でした

さて 今日は すごく大きなサツマイモを2本頂いたので
娘の大好物 スイートポテトを作りました♪
本当に でかいサツマイモだったんですよ〜。
包丁で切るのも 大変でした
この間の サツマイモのペーストは手抜きしたので
今回は きちんと裏ごしもして 生クリームも加えました。
すると 滑らかな舌触りの スイートポテトに
とても美味しくできたので 明日職場のお友達にも
持って行こうかなぁ〜。


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それから 今日の夕飯のグラタンと一緒に食べる
レーズンパンを作りました。
今回は 苦手な バターロールの成形で・・・。
う〜ん やっぱり変ですね・・。
どうしたら きれいなロールができるんだろう?


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でも 中は ふんわりしてて 美味しくできてました
割ったところは 丁度 レーズンがなかったけど
レーズンがたっぷり入ってて 美味しかった〜。
成形は もっともっと特訓しなきゃ〜。


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by ノン  at 21:26 |  お菓子作り |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑

手土産用 〜あんぱん&いちじくパウンドケーキ〜

今日から 娘達は 秋休みです。
昨日 通信簿をもらってきたので
実家の じいちゃん達に見せに行くことに。

そこで 手土産用に じいちゃんの大好物のあんぱんと
ばあちゃんの大好きな いちじくを入れた 
パウンドケーキを作りました。


パウンドは 手土産のミニサイズで作りました。
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いちじくのぷつぷつが見えますか?
一応 贈り物用に ラッピングもしてみました。


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あんぱんは こんな感じです。

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じいちゃんは あんこが大好きなので 
たっぷり入れて こちらも お土産用にラッピング

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二つの手土産と 二人分の通信簿を持って 行ってきました〜。
いつも なかなか 美味しいと言ってくれない 料理が得意な母も 
どちらも「これは 美味しい〜」と喜んでくれました。
もちろん 父は あんぱんを大絶賛〜
よかった〜。
娘達も 通信簿を見せ 褒められて ご機嫌で帰ってきました。


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by ノン  at 18:14 |  パン作り |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑

コーン&ベーコンパンとカマンベールパン

明日は お月見ですね〜。
毎年 お団子を作ってんですが
明日は 娘の習い事もあって 忙しくて
無理そうです・・。
一日遅れの お月見しようかなぁ。
明日は こちらは雨みたいだし・・・。

昨日の夜に作ったパンです。
コーンとべコーンを入れたパンと
カマンベールチーズをたっぷり入れたパンの
2種類を作りました。

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カマンベールチーズはたっぷり入れて 切込みを入れて
焼いたので とろりとチーズが出てきて 美味しそう〜
ベーコンパンは マヨネーズの上にコーンとベーコンをのせて
とろけるチーズをかけて パセリをちらしました。


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切ってみると こんな感じです。
チーズがとろんととろけてて 美味しい〜
でも、娘は カマンベールのくせが ちょっと苦手みたいです・・。
ベーコンとコーンのパンは 大好評だったんですけどね。


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by ノン  at 17:37 |  パン作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑

おさつロールパン

サツマイモのペーストとレーズンをパンで巻いた
おさつロールパンを作りました。
今日も 夕飯を用意しながらの パン作りだったのですが
ちょっと発酵しすぎたようで 表面がざらついて
しまいました・・・。
捏ね方も 失敗だったのかな〜。
発酵しすぎたせいもあってか 渦巻きもきれいに
できず 見た目 いまいちのパンになってしまいました。
夕飯前に 焼き上がったので 娘達と 試食してみると・・。
生地は ふんわりしてて サツマイモの甘さが丁度よく
レーズンとの相性もばっちりで 美味しいんです
こんなんでも 味はよかったので よしとしましょ〜。
今度は マロンペーストのパンでも作ろうかなぁ。

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by ノン  at 21:27 |  パン作り |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑

くるくるソーセージパン

週末も終わっちゃいましたね。
後半は 持ち帰りの仕事があったり
忙しくしてました〜。
また 明日から仕事ですぅ。

先ほど 明日の朝食用のパンを焼きました。
超あらびきソーセージがあったので
くるくるとパンで巻いてみると・・・。
こんな感じになりました♪


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割ってみると、超あらびきというだけあって
パキッとジューシー。
味見したいけど 明日の朝のお楽しみにします


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くるくる巻くのが楽しくて 気がついたら
全部ソーセージパンにしちゃった・・。
もう1種類作ればよかったなぁ。
by ノン  at 00:08 |  パン作り |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑
プロフィール

ノン

Author:ノン
まめな旦那と双子の娘たち そして 柴犬アンディとユキの4人と2匹の家族です。^^

今は仕事を辞めて アンディとユキの世話&躾に追われる毎日の中で 趣味の手作りを楽しんでます♪

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