あんロール

今朝は また冷えました〜。
雪もそろそろかな?

娘の風邪も治ったので やっとインフルエンザの予防接種を
親子3人で受けてきました〜。
毎年受けてても 毎年 インフルエンザにかかる娘達ですが。

今日は あんこが残ってたので あんロールを作りました。
最近気温が 低いせいか 発酵時間がかかります・・。
ちょっと発酵不足だったかも。
明日の朝食でいただきます♪ 

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by ノン  at 23:23 |  パン作り |  comment (19)  |  trackback (0)  |  page top ↑

チョコチップマドレーヌ

最近 自分のブログが見れないことがあって
消えちゃったのかと 不安になっちゃいました。
データのバックアップは必要ですね。
今までの 全部消えちゃったら かなりショックですぅ。

今日は 夕飯を作りながら チョコチップ入りのマドレーヌを
作りました。チョコチップを入れすぎちゃって
出来上がりが なんだか気持ち悪いですね〜。
いつも焼きすぎちゃうので 控えめに焼いたのですが
ちょっと色白すぎたかな?色白の生地に黒のチョコが
湿疹みたい? 発酵バターを使ったので
風味はよくて 美味しかったんですけど・・。
今度は チョコも控えめにしよ〜っと。
ハート型も少し焼いてみました。ハートに見えますか?

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by ノン  at 22:08 |  お菓子作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑

バナナシフォン

昨日のおやつに バナナシフォンケーキを作りました。
今回は 手のひらサイズの小さな紙の型とマフィン型で
作ってみました。どちらも粉砂糖でお化粧〜

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マフィン型で焼いても ふんわりシフォンができるんですね
マフィンのように バターは使ってないので とっても軽くて何個でもいけちゃう感じでした。
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そして ミニサイズのシフォンは これまた ふわふわで バナナの甘い香りがたまりません
いつも何も言わず食べてる旦那も ふわふわシフォンに「さすがだね〜」と
珍しく 誉めてくれました〜
たぶん・・・マフィンだと思って食べたからかも?

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今度は チョコバナナシフォンを作ってみようかなぁ。
by ノン  at 17:58 |  お菓子作り |  comment (18)  |  trackback (1)  |  page top ↑

パンナコッタ フルーツ添え

今朝は 車の窓も カチカチの凍り
本当に寒い朝でした〜。
そんな中 今日は出勤日・・。
これから 雪降ろししなきゃ 車出せない季節に
なっていくんですね。
寒いのが苦手な私にとって 辛い季節です〜。

仕事から帰って来てから
甘い物が食べたくなり 簡単に作れるパンナコッタを
デザートに作りました。
今日は フルーツを添え カラメルソースをかけて〜。
娘達分は 動物のプリン型で。ちなみに これはネコです。
パンナコッタのとろけるような食感と程よい甘さが
疲れた身体を 癒してくれました〜。

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by ノン  at 23:08 |  お菓子作り |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ロールパン&バーガーバンズ

明日は休日ですね
週に1日でも休みが入ると すごく嬉しいです。
でも 今週は土曜出勤があるので
働く日数は 同じなんですよね〜。

先週作った バターロールとメープルシュガーパンです。
バターロールは やっぱりうまく成形できません。

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バターロールは レタスと あらびきウインナーをはさんで食べました
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そして 昨日 ハンバーガー用のバンズを作りました。
夜中に撮ったら 画像が悪いですね〜。

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夕飯のハンバーグでバーガー分も作り 今日の朝に レタスと
チーズをはさんで チーズレタスバーガーにして食べました。
「マックみたい」と 大喜びの娘達、大きな口を開けて
パクパク食べていました

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今度は 照り焼きバーガーにしようかなぁ。
by ノン  at 20:01 |  パン作り |  comment (17)  |  trackback (0)  |  page top ↑

チョコムースケーキ&バネ口金ポーチ

とっても忙しかった週末も終わりました〜

まず 土曜日・・
先日誕生日だった 私の母の誕生会を
急にすることになり 土曜日の午前中 慌てて 
娘達とケーキ作り・・。
娘のリクエストで チョコムースケーキを作りました。
ココア生地の間にチョコムースを挟め 娘達と一緒に
粉砂糖と生クリーム、チョコでデコレーション
豪華さには欠けるけど 孫が作ったということもあって
母は喜んでくれました。
5歳の姪は「すごい!すごい!」と大絶賛してくれて
皆 美味しく食べてくれました
見た感じ ショボイけど 結構手間かかってるんですよ〜。

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そして日曜日・・遠くに住んでいる 旦那の両親が娘達の誕生祝にと
訪ねてくることになり 土曜日 実家から帰ってから
お義母さんへの プレゼント作り・・
キットで買ってた バネ口金ポーチを 慌てて作りました

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先日の旅行の写真をアルバムに入れて ポーチと一緒に
ラッピングして渡しました。
とても喜んでくれたけど この微妙な大きさのポーチ
お義母さんは 何を入れるんだろう?

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by ノン  at 00:35 |  手作り |  comment (18)  |  trackback (1)  |  page top ↑

チョコシフォン

風邪も だいぶよくなってきました〜。
私が よくなると同時に 娘一人と旦那が
鼻風邪に・・。これって私がうつしたの?
いやいや 風邪流行ってるもん 学校や職場で 
うつってきたのかも。

と 風邪も落ち着いたら お菓子が作りたくなり
昨日の夜中に チョコシフォンを作りました
プレーンのシフォンは よく作るのですが
チョコははじめての挑戦でした。
チョコ好きなのに なぜ 今まで作らなかったんだろう?

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プレーンのシフォンより やはり膨らみが悪かったです。
生クリームがなかったので 粉砂糖を振って食べました。
ふわふわで美味しかったけど・・・
う〜ん チョコの味がもっとあってもいいかなぁ。
チョコ たっぷり入れたんだけど・・・。
もっとチョコ多めに入れて
もっと膨らんで もっとふわふわになるように 
再度チャレンジしま〜す。

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by ノン  at 17:39 |  お菓子作り |  comment (16)  |  trackback (0)  |  page top ↑

チョコパン&シナモンとモカのいちごババロア♪

ついに私も 風邪をひいてしまいました。
旅行が終わってからで よかったけど
熱はないものの 鼻をかみすぎて 鼻の下が痛いですぅ。

さて 風邪にも負けず 今日は久々に パン作り
チョコパンを作りました。

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こんな成形にしてみました。結ぶのが難しくてちょっと変になっちゃったけど、
チョコをたっぷり入れたので子ども達に 大好評でした

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そして デザートには 冷凍いちごを使って
いちごババロアを作りました。
先日の旅行で買ってきた シナモンとモカの容器に入れて
生クリームとアポロチョコでトッピング

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風邪が流行ってるみたいです。
みなさんも お気をつけくださいね。

by ノン  at 22:22 |  パン作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑

お誕生日旅行 〜ディズニーシー〜

3日の夜から アンバサダホテルに泊まり
翌日4日 娘達の誕生日は ディズニーシーで
一日過ごしました♪

夜は ミラコスタホテルのレストランで
誕生パーティ
テラスからは ショーも見れて とてもよかったですよ
パーティの最後は バースディケーキとスタッフの方々の
歌のプレゼントでした

ミッキーの形のケーキ 可愛いでしょ?
耳の部分はチョコムースケーキでした

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記念写真を撮ってもらい オルゴールのプレゼントもあり
とても素敵な 誕生ディナーでした
この日 ホテルに戻ると
お部屋の電話に留守電が入ってて メッセージを聞いてみると・・
なんと、ミッキーから お誕生日おめでとう
メッセージでした 

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翌日の朝は アンバサダホテル内のレストハウスで
こんな可愛い デニッシュパンとパンケーキのモーニング〜
デニッシュはマロンデニッシュで 耳に大きな栗が入ってました とっても 美味しかった〜


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今回の娘達の 誕生日旅行は 思い出に残る 素敵な2日間でした。
来年も行けるように 今から節約 頑張るぞぉ。


おまけ・・・
ディズニーシーの帰り道 お店で見かけて 思わず欲しくなって
買ってきました〜
クリスマスの飾り物が並ぶ店内で こんな可愛らしいお人形達が〜。
玄関のシェルフに並べてみたら すごく可愛い〜
とても小さな木のお人形なんです。可愛いでしょ?


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by ノン  at 21:20 |  ディズニーリゾート・旅行 |  comment (12)  |  trackback (1)  |  page top ↑

お誕生日旅行 〜ピューロランド〜

5日に 旅行から帰ってきました〜。
帰ってきてからは 荷物の片付けや
お土産配りなどで 大忙し。
楽しかった旅行の余韻にひたってる暇もありませ〜ん。

今回の旅行は 娘達のお誕生日プレゼントも兼ねてるので
娘達が 行きたい所 ピューロランドとディズニーシーへ
行くことに。そして どちらでも お誕生パーティをしてきました。

始めに ピューロランドでの お誕生会、
キティの顔の形の ミルクケーキで お祝いをしました。
食べるのが もったいないくらい可愛い ケーキでしたよ
ミルクババロアのケーキで とても食べやすかったです。
画像がちょっと暗いですが・・。

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そして 大好きな シナモンのショーを見て 大興奮の娘達でした。
3年前に ピューロランドに来た時は それ程人気もなくて ショーなんて
なかったのに 今や サンリオでも かなりの
人気者になったシナモンです。

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おやつは カフェシナモンで シナモンロールと
チョコババロアを食べました
シナモンとモカの容器に入ってるのが チョコババロアケーキです。
この容器は持って帰ってきたので 今度 この容器にババロアやムース
を作ってあげようかなぁ。
シナモンロールは形は 変わってるけど 味はまさしくシナモンロールで
美味しかったです。

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その他 サンリオキャラクターと写真を撮ったり 
バースディのバッチをつけてたので 
みんなに お祝いの言葉をもらった娘達、
ピューロランドでの お誕生会は とっても楽しかったようです

次回は ディズニーシーでのお誕生パーティの様子を載せますね
by ノン  at 20:45 |  ディズニーリゾート・旅行 |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑

キャラメルアップルパン&あんぱん&チーズパン 〜手土産用〜

熱を出した娘も すっかり元気になり
もう一人の娘には うつることもなく
明日からの 旅行は無事に出発できそうです

今日は 娘達の学校が休校日だったため
私が仕事の間 実家に預かってもらうことに・・。
そこで 恒例の 手土産作りです
今回は キャラメルシートに林檎を入れた
キャラメルアップルパンとダブルチーズパン
そして もちろん 父の大好物のあんぱんの3種類を
作り持って行きました。

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ちょっと形がいびつですが・・。
バラっぽくしたかったんですが 6つに分割すればよかったなぁ。

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一応 簡単なラッピングをして〜。
たくさんのパンに ニコニコ顔の両親でした

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明日は 1年前から 計画してきた ディズニー旅行です
向こうで 娘達のバースディーパーティもしてくる予定なので

娘達も 今日はルンルン気分〜
私も とっても楽しみです
旅行のお話は 戻ってきたら ブログに載せますね〜。
では いってきま〜す
by ノン  at 18:42 |  パン作り |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑
プロフィール

ノン

Author:ノン
まめな旦那と双子の娘たち そして 柴犬アンディとユキの4人と2匹の家族です。^^

今は仕事を辞めて アンディとユキの世話&躾に追われる毎日の中で 趣味の手作りを楽しんでます♪

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