Sat
12/30
2006

☆バナナタルト＆プリンタルト☆

今年も残すところ明日だけになりましたね。
ブログを始めて５ヶ月になりますが
私の未熟なブログを見に来てくださった方　
コメントを残してくださった方　本当に有難うございました。
ブログを通して　たくさんの方に出会えたこと　
とても嬉しく思ってます。
まだまだ未熟ですが　これからも家族が喜ぶような
手作りを続けていきたいと思ってますので
来年も　遊びに来てくださいね♪

さて　2006年最後のお菓子作りは
タルトに初挑戦で締めくくりたいと思います。
今日は　初タルトで　２種類も作っちゃいました
最初は　バナナタルトです。
タルト生地　ちょっと焼きすぎかな？
はじめてなので　これでいいのかも　よく分かりませんが
タルトっぽくなってますよね？
焼きたては　こんな感じです。
タルト生地に　アーモンドクリームを入れて　バナナを敷きました。
c75

そして　冷やしてから　生クリームでデコレーション
デコレーションはあまり得意じゃないので　これが精一杯です。c76

そして　タルトで一番作りたかったのが　プリンタルトです
今回は　ハート型で作ってみました
生地がちょっと薄かったみたいですが　なんとか形になりました。
タルトにプリン液を入れてオーブンに入れるのが　
こぼれそうで緊張でしたよ〜。
冷やしてから　粉砂糖でお化粧しました♪c77

カットしたところです。プリンタルトには食べる直前に　
カラメルソースをかけて〜
はじめてにしては　タルトもサクサクしてて美味しかったです。
娘達も作ってる過程をみていたので　旦那に「大変だったんだよ〜」と
コメント・・。　確かに大変だったけど
みんなが美味しく食べてくれたから　頑張った甲斐がありました♪c78

残った生地はハート型のクッキーにしました
c79


みなさんにとって　2007年が素敵な年になりますように・・。
by ノン  at 23：56 |  お菓子作り |  comment (18)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Fri
12/29
2006

ソフトすぎるソフトフランスパン・・・

久しぶりにパン作りをしましたが
これは完璧失敗ですぅ。
ソフトフランスパンを作ったのですが・・・
これが　外はまぁまぁカリッとしてるのですが
中はふわふわなんです。
切ってみたらどうだろうと切ってしまったので
焼きたての写真を撮るのを忘れてしましました・・。
ミニサイズを作ったので　切るとひとくちサイズです。
どう見ても　フランスパンじゃないですね〜。
b66

確かにソフトタイプにしたけど
ソフトすぎです。(ヒロシ風）
でも　味はよくて　なかなか美味しい・・。　
子供達もシチューと一緒にペロッと食べてくれました。
「お母さん　味はいいよ〜」と慰めてくれる娘でした。
これは何パンと呼べばいいんでしょう？
シチューの後ろにあるのがパンですが
なんか　ポテトチップスに見える？
b67


↓の娘達の作品をたくさん誉めてくださって有難うございました♪
娘達がとてもうれしそうにコメント読んでました
ちょっぴり自信がついた娘達　また何やら制作中みたいです・・。
by ノン  at 20：04 |  パン作り |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Wed
12/27
2006

☆お星様のパンナコッタ☆

昨日の「天国からの手紙」皆さんはご覧になりましたか？
江原さんって　本当にすごい人だなぁって
毎回感動して見てます。昨日もティッシュの箱を抱えながら
見てました。
ただ感動するだけではなく　色々な事を　教えられ
自分だったら・・・とあらためて考えさせられる番組です。
毎回思うのは　家族の愛の深さと絆の強さです・・・。

さてテレビをゆっくり見たかったので　昨日の夕飯は手抜きしちゃいました。
そのかわりに　簡単なデザート付きで〜。
家族みんなが大好きな　パンナコッタにお星様をちらしてみました。
これだけで　娘たちは　大喜び
c73

このお星様　砂糖で作られてるので　甘くて美味しいんですよ
とろ〜りとろけるような食感が大好き。簡単なのに　どうして
こんなに美味しいんでしょうね〜〜
c74

それから　これは　どうしてもブログに載せて欲しいと言う娘達の作品です♪
学校のおたのしみ会での　プレゼント交換用に作った　
キャラクターのバッチだそうです。二人で一生懸命折り紙で折って
バッチにしたようです。一応説明しますと・・
向かって左からマリーとプーとピカチューです
プーの横になぜかどんぐり？が・・。
s7

by ノン  at 10：01 |  お菓子作り |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Sun
12/24
2006

☆クリスマスいちごたっぷりチョコケーキ☆

メリークリスマス
皆さんは　どんなイブを過ごされましたか？
我が家は　私の両親と妹家族と一緒に　楽しく過ごしました
ケーキは娘達と姪っ子のリクエストで　チョコケーキに〜。
スポンジもクリームもチョコ味で　イチゴとチョコクリームを
たっぷり挟めました。
チョコ味でも　甘すぎず　食べやすかったですよ。
デコレーションは娘達と一緒にしました。
クリームをしぼったり　苺を並べたり　ひとつひとつの作業を
とても嬉しそうにしていた娘達です。
完成すると　大歓声で　姪っ子も「すごい、すごい！！」と大喜びしてくれました。
手の込んだおしゃれなケーキではないけど　スポンジもふんわり焼けてたし
チョコクリームも美味しくて　皆「美味しい〜」と絶賛してくれ
何より　子供達が満足してくれたので
よかったです♪
c72

サンタさんが来るから・・・と早めにベットに入った娘達・・・・。
明日の朝　枕元に　どんなプレゼントが届いてるのかな？
by ノン  at 23：32 |  お菓子作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Thu
12/21
2006

ミニチョコバナナロール　☆クリスマスバージョン☆

娘達より一足早く　今日から冬休みに入りました
のんびりしたいところですが　年賀状に掃除に
しなきゃならないことが山のようにあるんですよね〜。
それも　風邪ひいちゃって　咳がひどいんです・・。
娘達にうつさないように気をつけなきゃ〜。

忙しいはずなのに　休みだと　つい
お菓子を作りたくなる私・・・。
今日は　ミニチョコバナナロールを作りました
バナナが太すぎて　クリームがあまり入れられませんでした。
ミニだし　仕方ないかな〜。
それとも　生地が少し厚すぎ？
なので・・上にチョコクリームでデコレーション。
そして粉砂糖も振って
今回は　クリスマスも近いので　クリスマスバージョンです。
大好きなのに　ロールケーキは　なぜか作ったことがなかった私。
ミニだけど　初挑戦で　このくらい出来れば
まぁまぁかな〜。クリームのしぼり方がいまいちですけど。
今度は　普通サイズのロールケーキに挑戦しょ〜っと
c69

またまた　スノーマンのプレート＆マグセットが登場で〜す。
生地はふんわり　しっとりしてて　バナナとチョコの
相性もバッチリで　美味しかったです♪
c70

明日こそ　掃除しなきゃ〜
by ノン  at 17：20 |  お菓子作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Tue
12/19
2006

バターロール☆チーズ入りマヨコーンパン☆シナモンロール

今日　旦那の両親から　お礼のファックスがありました♪
「心がこもってるプレゼント　とっても嬉しかったです。有難う・・・。」と　
とても喜んでくれたようで　本当によかったです。
来年は何を作ってあげようかなぁ〜。

さて　今日は　夕飯準備をしながら　久々にパン作りをしました。
久々なので　珍しく３種類作ってみました。
定番物ばかりですけど　久々のパン作り楽しかった〜。
こちらが　バターロールとチーズ入りマヨコーンパンです。
b63

バターロールの成形　少しはまともになってきたかな？もうすこし
くるくる欲しかったけど・・・。
チーズ入りマヨコーンパンは中にたっぷりチーズを入れ　
その上に　コーンとマヨネーズをのせましたb64

そして　娘達の大好きなシナモンロール。なんだかすごく膨らんじゃって　
ちょっと巨大化したシナモンロールですが
すごくふわふわで　美味しそうなんですよ〜
b65

ロールパンは　
明日ウインナーをはさめて　お弁当に持っていこうかなぁ。
明日は　仕事納めで明後日からは　ちょっぴり長い冬休みです
のんびりしたいところだけど　掃除しなきゃ〜。
by ノン  at 22：17 |  パン作り |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Sun
12/17
2006

☆フェルトのクリスマスケーキ＆お星様クッキー☆

昨日は職場の忘年会で久しぶりに飲んできました〜。
そのためか　今日は朝から　頭が痛いような　だるいような・・。
これって二日酔い

なんとか　午後には落ち着いたので
家族みんなで　遠くに住んでる旦那の両親への
クリスマスプレゼント作りをしました。
毎年家族皆で　手作りしたものを　贈ってるのですが
今年は　フェルトのクリスマスケーキとその中に入れる　クッキーを
作りました。フェルトのクリスマスケーキは簡単なキットで
子供でも作れる内容の物でした。ケーキの部分は旦那が
飾りの部分は私と娘達が担当して作りました。
そして　娘達と　クッキー作り
クリスマスなので　星型クッキーを作りました
ココア生地はクルミ入りです。このクッキーなかなか
サクサクとして美味しいんですよ〜
c67

こんな感じにラッピングして　クリスマスカードとワインと一緒に
送りました。喜んでくれるといいなぁ。
c68

by ノン  at 21：39 |  お菓子作り |  comment (22)  |  trackback (1)  |  page top ↑
Thu
12/14
2006

☆ハートと星の　みたらし団子☆

今日は　デザートに　娘達が大好きな
みたらし団子を作りました。
今回は　ちょっぴり可愛いハートと星の形の団子にしてみました
型抜きを手伝う娘達は　マシュマロみたい〜と大はしゃぎ
こんな感じの団子になりました〜。
画像が悪いですが　ハートと星の形　分かりますか？
c64

甘辛の醤油のタレをたっぷりかけて　頂きました
こんな形にすると　洋風っぽいですね〜。
いつもと違った　みたらし団子に　大満足の娘達でした。
c65

ピチューも嬉しそ〜♪
c66

by ノン  at 21：39 |  お菓子作り |  comment (16)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Tue
12/12
2006

プリンアラモード♪

プリンが食べたくなり　昨日の夜のデザートに作りました
前に作ってあげたプリンアラモードがかなり気に入った娘達は
プリンはアラモードがいい〜と面倒な注文を・・。
そこで家にあった　果物などを飾って　簡単アラモードにしてあげました。
この間は　リンゴも飾り切りにしましたが　今回は簡単に・・。
こんなんでも　大喜びの娘達でした♪
c62

プリンってなんで　こんなに美味しいんでしょうね〜。
私は　オーブンで蒸し焼きにする　このプリンがかなり
気に入ってます
c63

by ノン  at 21：44 |  お菓子作り |  comment (16)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Sun
12/10
2006

フリースのマフラー　♪まめっち＆めめっち♪

週末も終わってしまいましたね。
目の方は　眼科で診てもらったら　やはり結膜炎でした。
結膜炎だなんて　なんか　子供みたいですよね〜。
コンタクトはちょっとお休みしなきゃ〜。

そんな中　今日は　娘達のマフラーを作りました
去年は　毛糸のマフラーを編んであげたのですが
今年は　フリースのマフラーを作ってみました。
娘達のリクエストで　まめっちとめめっちのアップリケも〜
s4

フリースの色は　娘達が選びました。
まめっちとめめっちに見えますか？
めめっちの目がなかなか大変だったんですよ〜
まめっちとめめっちの　まわりにある白いゴミみたいなものは　
一応　雪のつもりです・・。
女の子らしく　レースもつけてみました。このレース　ラメが入ってて
キラキラして　可愛いんですよ
s5

マフラーの裏には　名前も刺繍してあります。
出来上がると　「暖か〜い」と大喜びの娘達、
すると旦那が　「よかったね〜　世界に一つだけのマフラーだね」と
珍しく　いいこと言うじゃないですか〜。
s6

よく見ると　雑なところが　たくさんあって　恥ずかしいんですけどね・・。
by ノン  at 23：49 |  手作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Sat
12/09
2006

ミートパン

先日の休みの日に　作ったミートソースを使って
ミートパンを作りました。
パンを器の形に成形して　その中に　ミートソースを入れ
チーズをのせて　焼きました♪
器の形が　焼いてるうちに　変形しちゃいましたが・・。
b61

中はこんな感じに　ミートソースがたっぷり入ってます。
ちぎり方が　ちょっと汚いですね・・。
ボリュームがあって　美味しかったです。
b62


今日は　目の調子がよくなくて　涙目で充血気味・・。
結膜炎かな？　コンタクトもしてるから　ちょっと心配。


by ノン  at 00：33 |  パン作り |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Wed
12/06
2006

ベビーチーズでスフレチーズケーキ♪

今日は　娘達の授業参観があったため　仕事をお休みしました。
朝から帰りまで見てて欲しいと娘達には言われましたが
それは　かなり厳しいので　朝の活動から２時間目まで
見てきました。　二つのクラスを行ったり来たりなので
結構疲れます・・。
腰痛持ちのため　立ってるのが　かなり辛いんです。
参観も椅子を用意してくれると　助かるんだけど。

せっかく休んだので　おやつに　チーズケーキを作りました。
今回は　ふわふわのスフレチーズケーキです
私はクリームチーズは使わず　生協で買ってる　このプロセスチーズを
使って作ってます。16個入りを　１回に８個使うので　２回作れて
経済的なんですよ。
それに　このチーズ　とても柔らかくて　溶けやすいんです。
c59

クリームチーズを使わなくても　見た目も味もチーズケーキなんです
焼き上がったばかりと　冷めて型から出して　アプリコットを
塗ったところです。
c60

そして　スノーマンのプレートにのせて　おやつに頂きました♪
２セットしか買ってなかった　スノーマンのマグ＆プレートは
結局　あと２セット購入しちゃいました。
チキンは　しばらく食べなくてもいいかなぁ。
c61

by ノン  at 17：35 |  お菓子作り |  comment (14)  |  trackback (1)  |  page top ↑
Sun
12/03
2006

スコーン

今日朝起きて　外を見たら　白いものがちらついてる。
雪？　ついに初雪〜。
でも、ちらついただけで　娘達は　がっかり・・。
早く　雪だるまを作りたいそうです。

今週は持ち帰りの仕事もあり　昨日も遅くまで仕事・・。
でも　スコーンを食べたいと言う　娘のために
今朝は　ちょっぴり早起きして　スコーン作り。
焼きたてを食べさせたくて　眠かったけど　母は頑張りました。
ちょっと厚みがたりなかったかなぁ。焼き色ももう少し欲しかった。
でも　外はサクサク、中はしっとりのスコーンでした
KFCのスノーマンのマグ＆プレートにのせて　
ｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑを添え　朝食で頂きました。
やっぱり　焼きたては美味しいですね〜。
c58

スノーマンのマグ＆プレート　２セット買ったのですが
もう２セット欲しいなぁ。すごく可愛いんだもん

さぁ〜　これから　仕事の続きで〜す。
by ノン  at 11：51 |  お菓子作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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Author:ノン
まめな旦那と双子の娘たち　そして　柴犬アンディとユキの４人と２匹の家族です。＾＾

今は仕事を辞めて　アンディとユキの世話＆躾に追われる毎日の中で　趣味の手作りを楽しんでます♪

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