ノンの手作り日記　 200701

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»2007.02

Sat

01/27

2007

☆フルーツケーキ＆ガトーショコラ＆メープルマドレーヌ☆

今週は　仕事が忙しくて　
まったく更新できませんでした。

そんな中　お菓子を数種類作り
職場の方にプレゼントしました

ミニのクグロフ型で作った
フルーツケーキです。
表面に穴が開いちゃって　見た目失敗でしたが
しっとりしてて　味は美味しかったです♪
切ってみると　こんな感じにフルーツがたっぷり入ってます。
ミニサイズなので　フルーツが大きく見えますね。

そしてマーガレット型で焼いた　
ガトーショコラです。
粉砂糖を振り　食べる時は生クーリームを添えて

このガトーショコラは　バレンタインにも毎年作ってるのですが
娘達も　大好きなんです♪　しっとりしてて美味しいんですよ～。

そして　いつもコメントを残してくださる　ミントンさんから
教えていただいた　メープルマドレーヌも作ってみました♪
このマドレーヌ　とっても美味しくて　娘達も
パクパク何個も食べてましたよ～。

ミントンさん　有難うございました

フルーツケーキは　ちょっと失敗しちゃったけど
この３種類の焼き菓子は　職場の方にもプレゼントしました♪
感動して食べてくれたけど　本当に大丈夫だったかな～。

by ノン at 22：34 | お菓子作り | comment (22) | trackback (1) | page top ↑

Sat

01/20

2007

ハムパン＆チョコチップパン＆ショコラパン♪

やっと週末になりましたね～。
先日　はじめて娘の学校から呼び出しがあり
仕事を早退し　学校に娘を迎えに行きました。
熱がどんどん上がってるので　すぐ迎えにきてください！
との連絡があったので　慌てて迎えに行ったのですが
なんと娘は給食中・・。

思ったより元気で　給食も半分食べたとのこと・・。
軽い風邪だったのか　熱もそれ程上がらず　
次の日は　学校に行きました。
仕事を早退する程ではなかったのかな？と思いつつも
ひどくならなくてよかったと　ホッとする母でした。

さて　そんなことがあった今週は
３種類のパンを作りました。
はじめに　頂き物のハムの賞味期限が迫っていたのでハムパンに～♪
角切りにしたハムをたっぷり入れて　チーズをのせて焼きました。
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ハム入れすぎじゃない？と娘達の評判はいまいちのパンでした

中味も　ほどほどにしないと　駄目ですね・・。

そして　こちらは評判がよかった　定番のチョコチップパンです♪
バターロールの成形でしてみましたが　ぜんぜんロールになってませんね～。
普通に丸めればよかった・・。
チョコチップパンって　捏ねてるうちに　チョコが溶けて
手に付いちゃうんですよね～。入れるタイミングが間違ってるのかな？
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そして　ショコラシートを挟めて　焼いたショコラパンです♪
100均で買った　アルミのパウンド型で焼き　粉砂糖を振りました。
ちょっとねじって入れてみたのですが　いまいちの成形で完璧失敗ですね～。

ふわふわで美味しかったので　娘達には　好評でしたが
次回は　もっと綺麗な仕上がりになるよう　頑張ります♪
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by ノン at 18：48 | パン作り | comment (16) | trackback (0) | page top ↑

Mon

01/15

2007

いちごみるくババロア♪

苺が安かったので買って来ました。

まだ苺って高いですよね～。
そのまま食べるつもりでしたが
娘達の　リクエストで　いちごババロアを作ることに・・。
今回は生クリームを控えめに　牛乳とヨーグルトを入れた
いちごみるくババロアにアレンジして作ってみました。
そして　先日のドーナツを作った時のストロベリーチョコの残りを
使って　ストロベリーチョコクリームを作り
ババロアにトッピング

このストロベリーチョコクリームが　娘達に大好評でした♪
生クリームを控えたババロアを作っても　デコレーションで
チョコを使ったら　意味ないですね～。

でも　甘さ控えめなので　食べやすくて　美味しかったですよ

今日の仕事帰りに　見つけ　娘達にお土産で買ってきた
子かめろんパンです♪
かわいい～と大喜びの娘達　どこから食べるか
悩みながら食べてました。

by ノン at 22：10 | お菓子作り | comment (22) | trackback (0) | page top ↑

Sat

01/13

2007

☆ミニクリームロール☆

今日のお休みは　旦那も仕事で居なかったので
子供達と部屋の掃除などしながら　のんびり過ごしました。
出かけると　お金を使っちゃうので
家でのんびりの休日もいいですね～。

掃除しながら　ミニクリームロールを作りました♪
ロールケーキは　これで２回目の挑戦ですが
またまたミニサイズです。

前回は　バナナが太すぎてクリームがあまり入れられなかったので
今回は　クリームだけで～

ちょっぴりリッチに生地にも生クリームを入れてみました

ふんわりした生地でしたが　しっとりさがもう少し欲しかったかなぁ。
冷蔵庫で落ち着かせる時間も短くて　クリームがだらけてます。

掃除が終わってから　子供達と食べましたが
２切れずつ　ぺろりと食べちゃいました。

ミニといえ　カロリー高そう～。

子供達　夕飯食べれるかしら？

by ノン at 18：39 | お菓子作り | comment (13) | trackback (0) | page top ↑

Fri

01/12

2007

白いミルクパン♪

今週は月曜日が休みだったので
１週間早かったような気がします。
週休３日だったらいいのになぁ。

さて　昨日の夜　今日の朝食用のパンを作りました♪
今回作ったのは　以前から作ってみたかった　白いパン～。
牛乳とヨーグルトをたっぷり入れた　ミルクパンで
砂糖の代わりに　ハチミツを入れました。
水分が多かったので　かなりべたべたで　捏ねるのが
大変でしたが　焼きあがったパンは　ふわふわ

ちょっぴり焼き色がついちゃったけど　
白いパンになってますよね？

一日おいても　ふわふわで　ほんのりミルクの甘さがある
優しい風味のパンでした♪
白いパンっていうと　ハイジを思い出しませんか？
今度は　焼き色がつかないように　気をつけて
もっと真っ白なパンにしたいなぁ。
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by ノン at 20：42 | パン作り | comment (10) | trackback (0) | page top ↑

Tue

01/09

2007

☆シナモンとモカのバナナババロア＆ゼラチンプリン☆

土日は　全国的に大荒れの天気でしたね。
そんな中　スキー場にそり滑りに行って来た我が家です。

水っぽい雪と強風で全身びしょびしょになりましたが
今年始めての　雪遊びに　大はしゃぎの娘達でした

今日から学校も始まり　張り切ってた娘達に
デザートに大好きな　バナナババロアを　久々の登場
シナモンとモカの容器で作ってあげました。
今日は星型のチョコと生クリーム　そして星型の金箔で
トッピングしてみました

星の金箔分かりますか？
この☆の金箔を一枚づつ拾って食べようとしてた娘達です。

そして　昨日のデザートは　時間もあまりなかったので
ゼラチンプリンを作りました。
私はオーブンで蒸し焼きにするプリンの方が好きなのですが
時間のない時は　これでも　ぷるんとしたプリンになるので
十分美味しいです♪娘達はゼラチンプリンの方が好きみたいです。
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ちなみに　下の白い皿は　初売りの景品です。

by ノン at 22：01 | お菓子作り | comment (12) | trackback (0) | page top ↑

Sun

01/07

2007

ストロベリーリングドーナツ♪

３連休なのに　今日も朝から雨です・・。
明日は　雪遊びができない娘達をスキー場に
連れて行こうと計画していたのに
微妙な天気です・・。

さて　今日はパン生地でドーナツを作りました。
娘達が　ミスドのストロベリーリングが大好きなので
パン生地のドーナツに溶かしたストロベリーチョコを
コーティングしてみました。

ミスドのような綺麗なピンクにはならないので
ハートのチョコをトッピングして　誤魔化しちゃいました

パン生地のドーナツはふわふわで　ストロベリーチョコの
甘さもちょうどよくて　美味しかったです♪
ミスドのストロベリーリングには　ほど遠いけど
娘達は　感動しながら食べてくれました

女の子って　ストロベリー味が好きですよね～。
ちなみに　私は普通のチョコの方が好きですが・・。

今度は　チョコリングにしようかなぁ～。
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by ノン at 00：06 | パン作り | comment (24) | trackback (0) | page top ↑

Fri

01/05

2007

明けましておめでとうございます♪

明けまして　おめでとうございます

みなさんは　お正月休みは　どのように過ごされましたか？
私は　家族と家でまったりと過ごしてました～。

明日から　仕事が始まるのに　気持ちも　身体も
休みのモードのままです・・・。

　困った・・。

さて　今日は休み最後の日
明日の娘達のお弁当にと　パンを焼きました。
今年初めての　手作りパンは　ハンバーガー用のバンズでした。

明日の朝ハンバーグとチーズ、レタスをはさんで　
娘達に持たせるつもりです。ついでに自分のランチ用にも♪
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それから　昨年最後に　作った　姪っ子用のマフラーです。
お正月に会う従姉妹の分も作ってあげて欲しいと娘達から頼まれ
大晦日　紅白を見ながら　ちくちく頑張りました～。
姪は　ふらわっちが好きなので　ふらわっちのアップリケを
作ってみました。姪は　まだ幼稚園なので　娘達より
小さめのマフラーです。
お正月に　お年玉と一緒に渡すと　大喜びしてた姪っ子
大晦日に　おばちゃん頑張った甲斐があったよ～。