Mon
08/27
2007

☆シナモンシュガーブレッド＆ブリオッシュ☆　〜ほうきでエコ生活？〜

先週　暑い中　パンを２種類作りました。
暑いので　発酵が早く進み　短時間でパンが完成

シナモンとシュガーをまぶしただけの
シナモンシュガーブレッドは　シンプルでしたが
ふわふわと焼き上がり　美味しかったです♪
ただ　シナモン好きの娘達からは　シナモンが少ない！と
不満の声が・・。
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そして　バターと卵たっぷり入った　ブリオッシュは
アーモンドスライスをのせて〜。
今回は　丸く成形しましたが　次回はブリオッシュ・ア・テットと
呼ばれる　雪だるまのような形に成形したいな〜。
今回は暑くて　余裕がなかったので・・・
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by ノン  at 23：59 |  パン作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Mon
08/27
2007

☆子どもと作る　チョコパフェ＆桃ヨーグルト寒天☆

今日から　娘達の学校が始まり
久々の学校に　とっても嬉しそうな娘達は
夏休みの宿題を持って　張り切って学校に行きました♪
さぁ〜今日から日中は一人・・。
あっ　アンディが居るから　一人じゃないかな？

週末　またまた娘達とデザート作りをしました。
チョコパフェは　ココア味のコーンフレークにチョコアイス
そして生クリームにバナナとナッツ、ポッキーを順番にグラスに
入れていくだけの　簡単パフェです。
気温が高い日だったので　アイスが溶けないうちに・・と
大急ぎの作業でしたが　完成したパフェに大満足の娘達でした
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そして　さっぱり系の寒天が食べたくて作ったヨーグルト寒天は
缶詰の桃とシロップを使った　桃ヨーグルト寒天です。
たくさん作り過ぎちゃったので　ケーキ型とカップに入れました。
桃にはゼリー液で　ちょっぴり艶を出し
寒天は　ちょっと甘みが足りなかったかな？と思いましたが
桃の甘さと合わせると　いい感じの甘さになりました。
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暑い日が続いてますが　アンディは夏ばてもせず元気
水撒きしてると　こんな風にシャワーの水を食べようと近づいてきた
アンディです。必死で食べようとしてる様子分かりますか？
ずぶ濡れになりながら　水遊びを楽しんだアンディでした♪
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by ノン  at 08：36 |  お菓子作り |  comment (9)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Wed
08/22
2007

☆子どもと作る　生クリームのアイスクリーム＆パンナコッタ☆

娘達の　夏休みも　今週で終わりです。
長かったけど　来週から　学校で　日中居ないと思うと
なんだか寂しい気もします・・。

夏休みも終わりということで
今週は　娘たちと　デザート作りをしました。
簡単にできる　生クリームのアイスクリームは
卵黄と卵白と生クリームをそれぞれ泡立てて
固めるだけなので　子どもでも出来ちゃいます
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ウエハースを添えただけの　シンプルなアイスでしたか
娘達は　「アイスになってる〜〜〜」と大喜びで食べてました。
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　☆生クリームアイスのレシピ☆
　　　卵　　　　　　３個　
　　　砂糖　　　　　100g
　　　生クリーム　　200cc

　　　卵は卵黄　卵白に分けて　砂糖は卵黄に混ぜ
　　　卵黄、卵白、生クリーム　それぞれを　泡立てて
　　　１つにまとめ　さらに泡立てます。
　　　容器に入れて　冷凍庫で冷やせは　完成！

　　※この量で　家族四人で２回は食べれますよ♪

そして　久々の　パンナコッタです
今回は生クリームの分量を多めにしました。
濃厚なパンナコッタも　なかなかおいしかったですよ
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そして　またまた　変な格好のアンディです。
リラックスしすぎ〜
ペロンと出した舌が　また可愛いでしょ？
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by ノン  at 23：19 |  お菓子作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Mon
08/20
2007

☆ピーチなスイーツ　〜ロールケーキ・ゼリー・パウンドケーキ〜　☆

久々の更新です。
ブログも　お盆休みしてました〜。
皆さんは　どんなお休みを過ごされましたか？
我が家は　近場をウロウロしただけですが
家族でのんびり過ごしました

そんな中　桃を使ったスイーツを３種類作りました♪
スーパーで安い桃を見つけたので　５個ほど購入し
2個は生で食べ　残りは　コンポートに
コンポートにした桃をたっぷり入れて　巻き巻きした
ロールケーキです。
生クリームにも　コンポートのシロップを混ぜました。
実家の母にも持っていきましたが　桃の香りがいいね〜と
好評でしたよ♪　巻き巻きは　下手ですけどね。
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そしてコンポートの桃をたっぷり入れた　パウンドケーキです。
しっとりした生地で子ども達には　好評でしたが
桃の香りと味が　薄いかな〜って感じました。
パウンドには不向きだったかな？
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そして　残ったコンポートは　ゼリーに♪
くし型に切った桃を2切れ入れ　コンポートのシロップにゼラチンを
入れただけの　簡単ゼリーですが　これが　なかなか好評で
旦那は　一番気に入ったみたいでした。
手土産用も作り　実家にも持って行きました。
簡単なのが一番美味しいなんて・・。
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最近のアンディは・・・
なんと　外の散歩で　はじめて　足をあげて　おしっこをしました
微妙な足の上がりだったんですが　間違いなく　足をあげてましたよ。
家では　まだ　女の子のように　おしっこしてるんですけどね。
この先　家の中でも　足上げるのかな？きゃ〜大変だ〜〜。
写真は　旦那と娘達の足元で　くつろぐアンディです。
みんなと一緒に居るのが大好きなアンディなんです。
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すっかり忘れてましたが　ブログを立ち上げて
今月で　ちょうど一年になりました。
ブログを通して　たくさんの方々に出会い　本当に楽しく
あっという間の一年でした
これからも　どうぞ宜しくお願いします。
by ノン  at 16：56 |  お菓子作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Fri
08/10
2007

☆パンプディング☆

毎日暑いですね〜
夏休み真っ只中の娘達　宿題も予定通り終わらせ
お手伝いも　よくしてくれて　とても助かってるのですが
やっぱりお昼ご飯を考えるのが　大変です。
麺物が多いので　最近飽き気味・・・
そこで　今日のランチに　パンプディングを作ってみました
おやつっぽいですけどね。
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簡単だけど　ちょっと豪華な感じがしますよね。
プリン続きだけど　パンが入ってる　パンプディングも
とっても気に入ってくれたみたいです。
たまには　おやつみたいな　ランチもいいかな？
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今日のアンディは　昨夜の寝姿・・・
トイレに沿って寝てるアンディ　やっぱりゲージ狭くなったな〜
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by ノン  at 15：02 |  お菓子作り |  comment (14)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Wed
08/08
2007

☆夏休みキッズパーラー　プリンアラモード☆

昨日　久しぶりに　娘達の学校のお友達が
たくさん遊びに来てくれました

おやつに　プリンアラモードを作ってあげると
子ども達は　大喜びで　ニコニコ笑顔で食べてくれました
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子ども達の　好き嫌いが分からなかったので　たぶん皆好きだろうと
プリンにしたのですが　思ってた通り　皆大好きだったみたいで　よかった〜
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一日　仲良く遊べた　子ども達、　夏休み中　また遊べるといいね。

そして　アンディは。
またまた　祭りの法被を着せてみましたが
なで肩でしょ？
それから　悪戯中のアンディ・・・。
籠の奥の方が　妙に気になってたみたいです。
相変わらず　変な格好のアンディ。足が笑えます。
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by ノン  at 09：11 |  お菓子作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Mon
08/06
2007

☆ハンドメイド　甚平（花火柄）☆

週末　妹家族と一緒に花火大会に行ってきました。
夜になっても　蒸し暑かったけど　場所取りもバッチリで
真正面に花火を見ることができて　大満足でした。
たくさん写真を撮ったけど　花火はやっぱり撮るのが難しいですね
しょぼい写真しか撮れませんでした・・。実際は　もっと綺麗だったんですよ。
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そして　この日のために　今年は浴衣ではなく　甚平が着たいと言う娘達のために
頑張って　甚平を作ってみました
作り始めたのが　遅かったので　今週はほとんど甚平作りをしていました。
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花火を見に行くので　花火柄がいいと言うので　色違いの花火柄のリップル地で　
袖、ポケット、ズボンの裾にはトーションレースを付け
女の子っぽくしてみました♪
出来上がるのを　とても楽しみにしてた娘達、
完成すると「すごい　すごいと大喜びしてくれました。
頑張って作ってよかった〜。
この甚平を着て　花火大会に行って来ました♪
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そして　最近のアンディは
旦那と一緒にテレビを見てるところと娘達と一緒に撮ったお澄まし顔のアンディです。
やんちゃなアンディなので　こんな光景はなかなか撮れないんですよ〜。
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by ノン  at 00：27 |  手作り |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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まめな旦那と双子の娘たち　そして　柴犬アンディとユキの４人と２匹の家族です。＾＾

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