☆小豆クリームのロールケーキ・蜂蜜りんごゼリー・きな粉クッキー☆

お正月の餅が残っていたので
今日のお昼は あんこ餅にして食べました
久々だったので お餅も新鮮で美味しかったです
そして 残ったあんこで小豆クリームのロールケーキを作りました
甘さがちょうどよくて 娘達にも 大好評でしたよ♪
娘達は あんこが大好きなので あんこのお菓子には目がないんです。
ちょっと渋いでしょ?

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お正月用に買って残っていた きな粉を使って 作ったクッキーは
バター控えめで卵も使わないヘルシークッキーです。
ちょっと固めなんですが 意外にも食べると 止まらなくなる美味しさなんですよ。
子どもには あまり評判がよくなかったんですが 遊びに来た私の母が
かなり気に入ったらしく 全部持って帰っちゃいました
お年寄りには大好評のきな粉クッキーでした〜

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たくさん頂いた 林檎を消費するために 作った 蜂蜜りんごゼリーは
娘達にも大好評でした
林檎のお菓子 まだまだ作らなきゃ〜。
冷蔵庫が林檎だらけで 何も入りません・・

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今日は風が強くて かなり寒かったので 散歩はお休み。
そんな日は 部屋の中で いっぱい遊ばせてるのですが
2匹で 格闘しながら遊んでるので かなり疲れるようです
各自のゲージでガムを食べながら 休憩させると・・・。
アンディの ガムをくわえた 男前な立ち姿・・・笑えました
そして この後 ガムをくわえたまま トイレを済ませるのでした・・。

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そして・・疲れて寝てる ユキの変顔〜
ay26
by ノン  at 00:02 |  お菓子作り |  comment (12)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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Author:ノン
まめな旦那と双子の娘たち そして 柴犬アンディとユキの4人と2匹の家族です。^^

今は仕事を辞めて アンディとユキの世話&躾に追われる毎日の中で 趣味の手作りを楽しんでます♪

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